Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

4.8 137 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

8 raciones

Ingredientes

Masa

190 g de agua
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
60 - 80 g de queso cremoso
250 - 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
250 - 300 g de pulpo cocido (en rodajas de 3 mm)
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)

Pesto de almendra y horneado

40 g de queso parmesano
30 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo pequeño
15 - 20 g de albahaca fresca
60 - 80 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.9 g

Calorías 1808 kJ / 432 kcal

Grasa 27.2 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 28.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Clases temáticas 26 Recetas
España

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recetas
España

Todo al negro - El sabor del color 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Dip cremoso de langostinos

10min

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Samosas de carne asada

1h

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Bundt cake salado de patata y beicon

2h

Cocas de calabacín

2h

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1h 45min

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Bao buns negros con calamares

40min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25min

Canapés de pan negro y salmón

3h