Rollo de piquillo con rúcula y nueces

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.7 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h 30min

6 raciones

Ingredientes

Bizcocho

de pimientos del piquillo
100 g
huevos
2
de harina
100 g
de polvo de hornear
8 g
de yogur natural
65 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Relleno

de queso de cabra en rulo
200 g
de queso cremoso
100 g
de nueces peladas en trozos pequeños
75 g
de hojas de rúcula
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 400 kcal / 1673 kJ

Proteína 13.6 g

Grasa 31.2 g

Carbohidratos 17.1 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 10.8 g

Sodio 393.5 mg

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