Bouchées d'agneau épicé turc

Bouchées d'agneau épicé turc

4.0 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

18 pièces

Ingredientes

3 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à café de mélasse de grenade
1 c. à café de cannelle en poudre
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 ½ c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel marin
¼ c. à café de poivre moulu
30 g de pignons de pin grillés
6 brins de persil frais équeutés et les feuilles grossièrement hachées
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe de beurre doux fondu
2 c. à soupe de graines de sésame
300 g de yaourt nature
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées en gros morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 189 mg

Proteína 8 g

Calorías 616 kJ / 147 kcal

Grasa 7 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Turquie 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Hamburger langos et salade verte

1h 30min

Shake au chocolat pour une peau éclatante

10min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30min

Chaussons salés à la caponata

1h 30min

Verrine popcorn sans œufs

1h 30min

Barres coco et chocolat

55min

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3h 10min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Petit déjeuner bien-être

12h

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min