Bouchées d'agneau épicé turc

Bouchées d'agneau épicé turc

4.0 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

18 pièces

Ingredientes

3 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à café de mélasse de grenade
1 c. à café de cannelle en poudre
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 ½ c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel marin
¼ c. à café de poivre moulu
30 g de pignons de pin grillés
6 brins de persil frais équeutés et les feuilles grossièrement hachées
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe de beurre doux fondu
2 c. à soupe de graines de sésame
300 g de yaourt nature
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées en gros morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 189 mg

Proteína 8 g

Calorías 616 kJ / 147 kcal

Grasa 7 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Turquie 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet frit coréen

3h 10min

Fish balls au curry

55min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7h 30min

Brochettes de kefta

55min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1h 30min

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Nachos thaïlandais

45min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Empanadillas

45min