Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h 50min

6 portions

Ingredientes

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (opcional) pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1028.5 mg

Proteína 38 g

Calorías 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 5.7 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 83.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fast-good - fait-maison 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Marinade épicée pour le poisson

10min

Hamburger langos et salade verte

1h 30min

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

45min

Tartines aux légumes grillés

3h 15min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Arancini champignons-mozzarella

3h 10min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1h 5min

Tisane menthe, anis et citron

10min

Cocas niçoises

3h 15min

Bouchées d'agneau épicé turc

1h 30min

Pain sucré

1h 30min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min