Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
350
g de cèpes frais en lamelles
o 350 g de champignons frais en lamelles - 3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de ricotta fraîche
- 1 œuf
- 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
- 20 g de chapelure
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 323.3 kcal / 1352.8 kJ
- Proteína
- 16.9 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 22.5 g
- Fibra
- 2.4 g
- Grasa saturada
- 9.2 g
- Sodio
- 301.9 mg
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