Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.3 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
6 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de quinoa
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
2 poivrons rouges en lamelles
1 melon en petites billes ou en morceaux
150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de vin
poivre moulu
50 g de mesclun (2 poignées)
½ bouquet de basilic frais équeuté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 2300 kJ / 549 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Gnocchi margherita

30min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1h

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Salade méditerranéenne

1h

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min