Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Heirloom Tomato Gazpacho
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
shallots cut into pieces2 oz
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
fresh Fresno chili1
-
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces5 oz
-
English cucumber cut into pieces6 oz
-
heirloom tomatoes quartered24 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to drizzle2 oz
-
red wine vinegar1 oz
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
fresh basil leaves only, hand torn2 - 4 sprigs
-
fresh chives thinly sliced10
-
ground black pepper to taste
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
450.8 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
807.7 kJ /
193 kcal
Grasa
14.3 g
Fibra
3.5 g
Grasa saturada
2.2 g
Carbohidratos
14.5 g
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