Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ½ oz wild rice
- warm water, to soak
- 2 ½ oz yellow onion, in pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz vegetable oil
- 3 ½ oz cremini mushrooms, sliced
- 7 oz vegetable stock
- 5 oz coconut milk
- ½ tsp dried oregano
- 1 dried bay leaf (opcional)
- ½ tsp all-purpose flour
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- chopped fresh parsley, to garnish (opcional)
- 1 lime, cut into wedges (opcional)
- crusty bread, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2102.6 kJ / 502.5 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 29.1 g
- Grasa
- 34.2 g
- Grasa saturada
- 21.7 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 641.9 mg
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