Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 4h 10min

2 pièces

Ingredientes

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 34 g

Calorías 4206 kJ / 991 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 192 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pain de seigle

4h 10min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Ciabatta italienne

3h 40min

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain au levain

17h

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min