Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1240 kJ / 296 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 15 g
Recetas alternativas
Cheese naan indien
2h 40min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2h 45min
Fish balls au curry
55min
Rolls au chocolat et caramel
2h 10min
Buns au porc frits
1h 30min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Muffins anglais
4h 10min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Pains à burgers américains
3h 15min
Bao burger au porc et aux légumes
3h