Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4.6 74 valoración

Prep. 40min

Total 4h 40min

6 portions

Ingredientes

1550 g d'eau
2 cuisses de poulet
sel
poivre moulu
150 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
20 g de sucre en poudre
90 g d'oignons frais, coupés en quatre
1 gousse d'ail
2 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de coco
2 c. à café de curry en poudre
100 g de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
30 g de raisins secs blonds
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32 g

Calorías 1240 kJ / 296 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Cheese naan indien

Cheese naan indien

2h 40min

Pitas grecques

Pitas grecques

2h 55min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Pâte à raviolis asiatiques

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1h

Muffins anglais

Muffins anglais

4h 10min

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1h 20min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min