Dispositivos y accesorios
Felie de somon afumat
Prep. 10min
Total 2h 40min
6 felii
Ingredientes
Baza de orez
-
unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns40 g
-
orez alb300 g
-
apă900 g
-
ou1
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Somon
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)50 g
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
unt, nesărat sau sărat înmuiat40 g
-
făină40 g
-
pudră de curry1 ½ linguriță
-
lapte integral320 g
-
maioneză (vezi recomandări)50 g
-
ou1
-
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)40 g
-
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)200 g
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust¼ linguriță
-
semințe de susan (opțional)½ linguriță
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
793.9 mg
Proteína
19.3 g
Calorías
2126.8 kJ /
506.3 kcal
Grasa
26.3 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
12 g
Carbohidratos
48.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recreația mare
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Posset cu portocală și ciocolată
5h 40min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Trufe cu cafea și alune de pădure
50min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1h 35min
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min