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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Prep. 15min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
coxas de frango s/ osso, c/ pele700 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
-
alho2 dentes de
-
malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços1
-
mel70 g
-
sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
-
molho de peixe50 g
-
água1030 g
-
erva-príncipe cortada em pedaços30 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
arroz jasmine200 g
-
alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1725.5 mg
Proteína
37.9 g
Calorías
3057.1 kJ /
730.7 kcal
Grasa
35.8 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
8.8 g
Carbohidratos
64.9 g
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