Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.0 110 valoraciones

Prep. 35min

Total 3h 35min

40 pièces

Ingredientes

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2 g

Calorías 476 kJ / 114 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1h 50min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Crème dessert à la vanille

1h 25min

Paris-brest

3h 10min

Petits beignets de carnaval

3h

Tarte aux fraises

3h

Riz au lait XXL

55min

Riz au lait caramel

1h 30min

Petites chouquettes

40min

Brioche Nanterre

4h 15min

Beignets de pommes

10min

Flan sans pâte

6h