Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalhau à Gomes Sá
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 doses
Ingredientes
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas470 g
-
bacalhau demolhado270 g
-
ovos3
-
azeite120 g
-
cebola cortada em pedaços400 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
4851.1 mg
Proteína
50.5 g
Calorías
2701.6 kJ /
645.7 kcal
Grasa
35 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
5.6 g
Carbohidratos
30.8 g
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