Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
- boiling water to soak
- 650 - 700 g skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
- 40 g light soy sauce
- 50 g oyster sauce
- 20 g dark soy sauce
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp sesame oil
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
- 2 Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
- 20 g vegetable oil
- 360 g water
- 30 g Shaoxing wine (optional)
- ½ tsp white sugar
- 350 g jasmine rice rinsed
- 1 - 2 sprigs spring onions/shallots sliced, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 596.4 kcal / 2495.5 kJ
- Proteína
- 35.3 g
- Grasa
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 61.2 g
- Fibra
- 1.5 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Sodio
- 1239.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35min
Pad kra pow
45min
Ginger Pork
25min
Ginger Sesame Oil Chicken Cubes
15min
Oil Free Honey Soy Chicken Cubes
15min
Honey BBQ Chicken
1h
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Ginger sesame oil chicken
25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
All-in-one chicken congee
35min