Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g jasmine rice
- 1 tsp sea salt
- 1050 g water
- 3 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger peeled
- 3 fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred
- 60 g vegetable oil plus 2 teaspoons extra
- 500 g beef mince
- 60 g fish sauce
- 60 g oyster sauce
- 40 g caster sugar
- 1 tsp ground white pepper
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 100 g green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces
- ½ bunch fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)
- 4 whole eggs
- fried shallots to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 833.7 kcal / 3501.4 kJ
- Proteína
- 43.2 g
- Grasa
- 38.9 g
- Carbohidratos
- 76.1 g
- Fibra
- 4.8 g
- Grasa saturada
- 9.8 g
- Sodio
- 2904.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Mee Goreng Mamak
15min
Char Kway Teow
15min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1h 20min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Spicy Black Pepper Chicken
50min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1h 25min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Chicken Porridge
1h 10min