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Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
Prep. 10min
Total 25min
3 portions
Ingredientes
-
cooking oil40 g
-
large prawns unpeeled, deveined (see tip)250 g
-
garlic clove1
-
shallots30 g
-
fresh ginger cut in slices15 g
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bird's eye chilli1
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dried shrimp soaked to soften10 g
-
fresh lemongrass (opcional) white part only, bruised1 stalk
-
curry powder1 tbsp
-
curry leaves1 stalk
-
light soy sauce1 tbsp
-
sugar1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
230 kcal /
962 kJ
Proteína
18 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
395 mg
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