Saltar al contenido principal Buscar
Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie
4.6 27 valoraciones
Prep. 20min
Total 30h
20 kromek
Registrarse gratis

Ingredientes

Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. rano)
  • 120 g wody
  • 120 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. wieczór)
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 200 g wody
Ciasto właściwe (dzień 2. rano)
  • 1 łyżka kminku plus dodatkowa ilość do posypania
  • 100 g mąki żytniej razowej
  • 120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody
  • 50 g miodu, płynnego najlepiej gryczanego
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku
    2 łyżeczki melasy
  • 2 łyżeczki soli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 235 mg
Proteína 3.2 g
Calorías 442.7 kJ / 105.8 kcal
Grasa 0.5 g
Fibra 2.8 g
Grasa saturada 0.1 g
Carbohidratos 22.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

4.6(51)

1h 30min

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym

4.1(70)

45min

Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.0(93)

40min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)

4.6(10)

15min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

4.2(26)

2h 15min

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

4.7(18)

16h 40min

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.8(76)

30min

Czarne bułeczki bao z łososiem

4.3(39)

1h 20min

Korzenne ciasteczka z melasą

4.7(29)

40min

Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

4.2(50)

50min

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

4.4(25)

30min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

4.3(93)

1h