Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1044 mg

Proteína 34 g

Calorías 2352 kJ / 562 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Affettatutto Bimby® 97 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Cannelloni alla zucca e provola

1h 50min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1h

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1h 30min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1h 20min

Insalata di riso integrale

55min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Burger di gamberi

30min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min