Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

4.8 6 valoración
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones

Ingredientes

  • 170 g de poro en trozos
  • 1 ½ dientes de ajo
  • 1 chile serrano chico, desvenado
  • 20 g de aceite
  • 330 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
  • 530 g de agua
  • ½ cubo de caldo de verduras (opcional) (ver tip)
  • ¾ cucharadita de sal

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 455 mg
Proteína 2 g
Calorías 568 kJ / 136 kcal
Grasa 5 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 21 g

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