Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas

5.0 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita
de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)
700 g
de zumo de limón
2 - 3 cucharadas
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de azúcar (y algo más para espolvorear)
80 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
huevos
2
de leche entera
100 g
de nata (35% de grasa)
50 g
de harina de trigo
65 g
de sal
1 pellizco
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 258 kcal / 1083 kJ

Proteína 4.7 g

Grasa 6 g

Carbohidratos 48.5 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3 g

Sodio 58.3 mg

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