Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas

5.0 2 valoraciones
Prep. 35min
Total 1h 15min
6 raciones

Ingredientes

  • de mantequilla a temperatura ambiente
    ½ cucharadita
  • de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)
    700 g
  • de zumo de limón
    2 - 3 cucharadas
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de azúcar (y algo más para espolvorear)
    80 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • huevos
    2
  • de leche entera
    100 g
  • de nata (35% de grasa)
    50 g
  • de harina de trigo
    65 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 258 kcal / 1083 kJ
Proteína 4.7 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 48.5 g
Fibra 2 g
Grasa saturada 3 g
Sodio 58.3 mg

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