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Clafoutis de ciruelas
Prep. 35min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla a temperatura ambiente½ cucharadita
-
de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)700 g
-
de zumo de limón2 - 3 cucharadas
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de azúcar (y algo más para espolvorear)80 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
huevos2
-
de leche entera100 g
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de harina de trigo65 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
258 kcal /
1083 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
48.5 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
58.3 mg
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