Tarta de lima-limón y ciruelas

Tarta de lima-limón y ciruelas

4.4 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingredientes

Cobertura

de ciruelas frescas
500 - 600 g
de azúcar moreno
30 - 40 g
de vino de Oporto
40 g
40 g de vino dulce

Base

de galletas (tipo digestive)
300 g
de mantequilla en trozos
100 g

Lima-limón curd

de azúcar
160 g
de zumo de limón
50 g
de zumo de lima
50 g
de mantequilla
80 g
huevos
2
de menta fresca
8 - 10 hojas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 521 kcal / 2180 kJ

Proteína 16.6 g

Grasa 28.7 g

Carbohidratos 48.8 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 15.2 g

Sodio 526.9 mg

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