Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
1
EL Ghee
o 1 EL Butter - 200 g Süßkartoffeln, in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g Zucchini, in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Melanzani, in Stücken (ca. 2 cm)
- 200 g Paprika, in Stücken (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz
- 15 g Cashewkerne
- 50 g Erbsen, tiefgekühlt
- 6 EL Korma Paste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
- 50 g Kokosmilch
- ½ TL Garam Masala
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 775 kJ / 185 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 7 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 306 mg
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