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Endivien-Stampf

Endivien-Stampf
4.4 250 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Speckwürfel
    125 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    800 g
  • Endiviensalat in Streifen (1-2 cm)
    150 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Milch
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Muskat
    2 - 3 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1325 mg
Proteína 17 g
Calorías 1825 kJ / 436 kcal
Grasa 24 g
Fibra 5.6 g
Grasa saturada 10.7 g
Carbohidratos 40 g

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