Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 40min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 50.8 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1886.9 kJ / 451 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 70.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Paella

1h 50min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50min

Riso alla marinara

1h 25min

Crespelle ai funghi

1h 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Ravioli alla carbonara

1h 30min

Risotto al Teroldego

40min

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1h 40min

Mostrar todo

Mostrar todo