Creme de beringela

Creme de beringela

2.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

alho
1 - 2 dentes de
chalota
60 g
beringela cortada em pedaços
500 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
água
800 g
painço em grão
80 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
10 g
natas mais q.b. p/ guarnecer
200 g
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 251.4 mg

Proteína 5 g

Calorías 1687 kJ / 403.2 kcal

Grasa 32 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 13.4 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

One pot 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de cuscuz com beringela

30min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Lasanha de curgete e pimentos

1h 15min

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Sopa fria de abacate e coco

10min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Lasanha de beringela

1h 10min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15min