Creme de beringela

Creme de beringela

2.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

alho
1 - 2 dentes de
chalota
60 g
beringela cortada em pedaços
500 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
água
800 g
painço em grão
80 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
10 g
natas mais q.b. p/ guarnecer
200 g
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 251.4 mg

Proteína 5 g

Calorías 1687 kJ / 403.2 kcal

Grasa 32 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 13.4 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

One pot 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1h 15min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

1h

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Lasanha de curgete e pimentos

1h 15min

Esparguete integral com cebola e acelgas

1h 10min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1h 30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min