Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 500 g beringela cortada em pedaços
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 800 g água
- 80 g painço em grão
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 10 g sumo de lima, mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
- 200 g natas, mais q.b. p/ guarnecer
- Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 26.5 g
- Grasa
- 32 g
- Grasa saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 251.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Sopa picante de couve-flor
30min
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45min
Creme de couve-flor com floretes assados
45min
Creme de brócolos e amêndoa
35min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme de curgete e manjericão
25min
Sopa de alho-francês com croutons
55min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Creme de couve-flor e manjericão
45min
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10min
Aveludado de lentilhas
40min