![Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5) Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9630083138753c81ca52cc1c478c045a/Derivates/68cf2a9da210ad9de4de909c9a7dd8f16f408e33.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
o 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 44.5 g
- Grasa
- 23.8 g
- Grasa saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 212.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Semifredo z kawą zbożową
7h
Mini ciasta pandoro
1h 30 min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30 min
Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem
1h 5 min
Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
10 min
Ciasto czekoladowe z whisky
2h 35min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2h
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1h 45min
Sernik z Varomy
1h 45min