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Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Speckwürfel
-
30
g Butter
o 30 g Butterschmalz - 280 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2-3 cm)
- 300 g Kohlsprossen, Strunk entfernt, halbiert
- 230 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 260 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- 2000 g Wasser
-
4 - 6
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), nach Geschmack
o 8 - 12 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack - 400 g Maroni, gegart, geschält
-
300
g Debreziner (2-3 Paar)
o 300 g Cabanossi (2-3 Paar) - 16 Scheiben Bauernbrot
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2200 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 34 g
- Grasa saturada
- 14 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1631 mg
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