Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

fresh mussels
2000 g
garlic cloves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
long red chillies deseeded if preferred
2 - 3
sesame oil
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
canned coconut milk
400 g
canned coconut cream
600 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
6 sprigs
spring onions/shallots trimmed and finely sliced
5
fresh crusty bread to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1163.7 mg

Proteína 37.7 g

Calorías 2176.3 kJ / 518.2 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 18.4 g

Carbohidratos 29.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Thai noodle and seafood salad

50min

Asian-style mussels

30min

Asian-style fish fillets

30min

White fish wrapped in banana leaves

2h 20min

Mussels in turmeric and ginger broth

20min

Sicilian prawn salad

40min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1h

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Marinated capsicum

55min

Cream of mushroom soup

20min