Brioche italienne

Brioche italienne

4.1 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

10 pièces

Ingredientes

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcional)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 7.8 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

Viennoiserie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Entremets chocolat, insert framboise

17h

Cake framboise-pistache

4h 35min

Pains au chocolat express

2h 45min

Pompe croquante à la crème

5h 30min

Eclairs à la pistache et fève tonka

1h 20min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12h

Verrine mocaccino et caramel

45min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1h 15min

Brioches italiennes

3h 15min