![Gulasz z żołądków drobiowych Gulasz z żołądków drobiowych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b6516ffb2d799f4cbb811e6358c1d78/Derivates/f34272d151ddf8b0e9876794b8570e4df641e082.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1508 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 20 g
- Grasa saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 1089 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Flaczki wołowe
2h 35min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)
45min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Zupa botwinka
40min