Mantequilla de tomate

Mantequilla de tomate

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

8 raciones

Ingredientes

tiras de piel de limón (sin parte blanca)
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
guindilla seca
½ - 1
dientes de ajo
3 - 5
de tomates secos en aceite escurridos
120 g
de tomate concentrado
1 cucharadita
de mostaza
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g
de zumo de limón
20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 269 kcal / 1125 kJ

Proteína 2.7 g

Grasa 25.9 g

Carbohidratos 9.9 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 16.1 g

Sodio 341.4 mg

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