Brocheta de carne con salsa Currywrust

Brocheta de carne con salsa Currywrust

4.2 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Brochetas

8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
30 g de pan blanco duro
30 g de tomates secos
600 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal

Salsa currywrust

40 g de pepinillos en vinagre
50 g de cebolla
15 g de mantequilla
10 g de azúcar
10 g de curry en polvo
250 g de tomate triturado en conserva
125 g de kétchup
20 g de tomate concentrado
¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 chorrito de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1175.7 mg

Proteína 14.9 g

Calorías 1718 kJ / 411 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 12.6 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

Tiempo de barbacoa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2 h 30min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1 h

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2 h 10min

Hamburguesa de sushi

1 h 30min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 h 45min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 h

Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

50min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 h 20min

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

2 h 10min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min