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Gincóctel de langostinos
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
Langostinos
-
de agua200 g
-
langostinos crudos grandes pelados24
-
zumo de limón
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Pepino encurtido
-
pepinos2
-
de azúcar50 g
-
de vinagre de vino blanco100 g
-
de ginebra60 g
-
bayas de enebro ligeramente chafadas5
Mayonesa de ginebra
-
de aceite de girasol300 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de ginebra50 g
-
huevos2
-
de tomate frito1 cucharada
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)2 cucharaditas
-
de pimentón3 pellizcos
-
de zumo de limón1 - 2 cucharadas
-
de tabasco1 cucharadita
-
de lechuga romana troceadas6 hojas
-
aguacate en rebanadas1
-
de cebollino fresco picado1 - 2 cucharadas
-
brotes germinados
-
limón en cuñas1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
647 kcal /
2709 kJ
Proteína
7 g
Grasa
57.1 g
Carbohidratos
18.2 g
Fibra
3.8 g
Grasa saturada
7.9 g
Sodio
328.1 mg
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