Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de repollo liso blanco, en trozos de 5 cm
- 80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 80 g de manzana (cualquier tipo) pelada y sin semillas, en trozos
- 50 g de cebolleta
- 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de mayonesa
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 150 g de beicon ahumado en lonchas
- 1 baguette larga (aprox. 60 cm)
- 1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2421 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Carbohidratos
- 49.5 g
- Grasa
- 32.5 g
- Grasa saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1312.2 mg
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