Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
200 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g
de manzana (cualquier tipo) pelada y sin semillas, en trozos
80 g
de cebolleta
50 g
de sal
3 pellizcos
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de mayonesa
50 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
250 g
de beicon ahumado en lonchas
150 g
baguette larga (aprox. 60 cm)
1
de salsa sriracha
1 - 2 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 578 kcal / 2421 kJ

Proteína 22.7 g

Grasa 32.5 g

Carbohidratos 49.5 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 7.6 g

Sodio 1312.2 mg

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