Pastel de queso vegano con caramelo salado

Pastel de queso vegano con caramelo salado

4.6 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 7h 45min
12 raciones

Ingredientes

  • de anacardos crudos
    450 g
  • de licor 43 Orochata®
    150 g
Caramelo salado de coco
  • de leche de coco
    400 g
  • de azúcar de coco
    100 g
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
  • de sal
    1 cucharadita
Base
  • de almendras enteras con piel
    100 g
  • de coco rallado
    50 g
  • de dátiles sin hueso
    40 g
  • de aceite de coco
    10 g
Relleno
  • de horchata
    200 g
  • de agaragar (4 g)
    2 sobres
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
  • de aceite de coco
    80 g
  • de jarabe de arce
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 476 kcal / 1991 kJ
Proteína 7 g
Grasa 38.5 g
Carbohidratos 22.1 g
Fibra 4.7 g
Grasa saturada 7.2 g
Sodio 10.1 mg

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