Saltar al contenido principal Buscar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1044 mg
Proteína 34 g
Calorías 2352 kJ / 562 kcal
Grasa 27 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 16 g
Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Seafood Korma

4.4(64)

40min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.2(69)

50min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(115)

35min

Quinoa Salmon Patties

4.5(136)

1h 20min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1h 20min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(28)

45min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

4.3(7)

1h 30min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5(34)

30min

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(181)

1h

 Mostrar todo
Mostrar todo