Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ oz vegetable oil
- 2 garlic cloves
- 2 oz yellow onions cut into pieces
- 1 dried red chili stem removed, seeds optional
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp ground turmeric
- ¼ tsp cumin seeds
- 2 tbsp tomato paste
- 8 oz sweet potatoes diced (1 in.)
- 7 oz vegetable stock
- ¼ tsp salt to taste
- 3 oz broccoli florets cut small
- fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 421.1 kcal / 1761.8 kJ
- Proteína
- 9.3 g
- Grasa
- 15.7 g
- Carbohidratos
- 67.5 g
- Fibra
- 11.2 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Sodio
- 827 mg
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