Pudin de trucha

Pudin de trucha

4.3 13 valoración

Prep. 10min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

Pastel de trucha

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de filetes de trucha fresca sin piel ni espinas en trozos, salpimentados
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de tomate concentrado
3 huevos medianos
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
500 g de agua

Salsa de pimientos de piquillo

120 g de mayonesa
50 g de pimientos del piquillo
50 g de yogur natural

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 171.1 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1080 kJ / 258 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Quiero un pudin salado! 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

30min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1h 30min

Rollo de bonito

Rollo de bonito

1h 10min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1h

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

25h

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2h 30min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Pudin de pescado con aguacate

Pudin de pescado con aguacate

2h

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20min

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40min

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min