Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
- 350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
- 300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 5 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1570 kJ / 375.3 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 29.9 g
- Grasa
- 17.1 g
- Grasa saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 74.4 mg
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