Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1613 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 28.6 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 24.1 g
Recetas alternativas
Χορτόπιτα
2h
Γιουβαρλάκια
1h 20 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Καλαμαράκια
50min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Καρβέλι γεμιστό
4h 50min
Λαγάνα
2h
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Ρατατούιγ
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min