Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten halbiert
- 50 g Olivenöl und 2 EL zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 3 Stängel Basilikum
- 800 g Thunfisch, frisch in 4 Steaks
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Radieschen gehobelt
- 10 - 20 g Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 654 kcal / 2735 kJ
- Proteína
- 68 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 10.3 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 833 mg
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