Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

12 portions

Ingredientes

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 427.2 mg

Proteína 8 g

Calorías 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easter around the world 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Facebook Live 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Hot cross buns 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Walnut and coffee cream muffin

55min

Caramel feijoa upside down cake

1h 10min

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Festive lobster pâté

4h 45min

Cecina and goat's cheese croquettes

9h 20min

Breakfast fruit bars

1h 20min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Feijoa jelly

27h 40min

Citrus syrup

25min

Meatballs in a sticky plum sauce

1h 25min

"This ain't no picnic" muffin

35min