Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 389.2 kcal / 1628.5 kJ

Proteína 3.4 g

Grasa 40.2 g

Carbohidratos 4.9 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 24.5 g

Sodio 252.8 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter, TM6)

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter, TM6)

40min

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Festive lobster pâté

Festive lobster pâté

4h 45min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24h 30min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Whitebait fritters

Whitebait fritters

35min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26h 25min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25h

Beurre blanc

Beurre blanc

15min