Saltar al contenido principal Buscar
Mint béarnaise

Mint béarnaise
3.0 2 valoraciones
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 252.8 mg
Proteína 3.4 g
Calorías 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Grasa 40.2 g
Fibra 1.4 g
Grasa saturada 24.5 g
Carbohidratos 4.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday 68 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5h 30min

Salmon en croute

4.7(152)

50min

Rhubarb and ginger gin fizz

5.0(12)

336h 10min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55min

Jerk chicken with pineapple slaw

4.6(56)

5h

Turmeric chicken bone broth

5.0(8)

6h 10min

Retro prawn cocktail

3.9(13)

20min

Meringue Easter Nests

4.1(22)

3h 20min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.6(11)

2h

Sautéed leeks (200 g)

4.6(12)

15min

Chocolate berry baked Alaska

4.4(9)

8h 20min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(30)

1h 30min