Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recetas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Potato Gratin

1h 10min

Southwest Quinoa

40min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

40min

Apple Wild Rice

50min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Baked Chili Beans

50min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min