![Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0782321b73dc37cb2aa0142ce4dc53d8/Derivates/63506f8b314426f1d32ecaf095a40ec0c0041712.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tartine
- 180 g di acqua
- 70 g di latte
- 30 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina tipo 00
- 50 g olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
- 10 g di sale
Mousse di gamberi
- 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati, precotti
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
- 250 g di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
350
g di vino Prosecco
o 350 g di spumante - cubetti di ghiaccio q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 bicchiere
- Calorías
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- Proteína
- 25.1 g
- Carbohidratos
- 121.2 g
- Grasa
- 23.8 g
- Grasa saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 1472 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Plumcake alle carote al Varoma
2h
Crema di zucca sottovuoto
1h
Frutta secca dolce e speziata
1h
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Licurdia calabrese
1h
Pomodorini sottovuoto
1h
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Cocktail Rossini
10 min
Biscotti integrali di frutta secca
2h