Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (opcional)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 72.5 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 2510.3 kJ / 600 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 22 g

Carbohidratos 51.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain blanc

3h 45min

Mojito

5min

Tiramisu facile aux fraises

20min

Courtesan au chocolat

3h 15min

Entremets pistache et rhubarbe

12h

Sandwichs au pesto d'épinards

1h 55min

Sirop de gousses de vanille

30min

Bruschettas fraise et ricotta

2h 15min

Glace à la vanille

12h

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman

20min