Pan de plátano saludable

Pan de plátano saludable

4.3 128 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 rebanadas

Ingredientes

aceite de coco en aerosol
de hojuelas de avena
90 g
de harina de almendra
100 g
de bicarbonato de sodio
1 cdita
de polvo para hornear
1 cdita
de canela en polvo
1 cdita
de sal
1 pizcas
plátanos maduros (250 g
aprox.)
3
de aceite de coco
60 g
de miel de maple
120 g
huevos
2
de leche de almendra
80 g
de esencia de vainilla
½ cdita
mantequilla de almendra al gusto
de coco rallado opcional
1 cdas
de nueces pecanas en trozos (opcional)
1 cda
de chispas de chocolate
1 cda

Inf. nutricional por 8 rebanadas

Calorías 2344.9 kcal / 9810.9 kJ

Proteína 54.1 g

Grasa 138.3 g

Carbohidratos 250.8 g

Fibra 28.7 g

Grasa saturada 62.8 g

Sodio 1986.6 mg

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