Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 zoete aardappelen, (ca. 600 g), geschild en in de lengte in dunne plakken gesneden (ca. 3-5 mm)
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 40 g voedingsgist, (zie tips)
- ¼ tl zout
Lasagne
- 1 gele ui, in vieren gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- 1 wortel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 1 tl gedroogde oregano
- 170 g driekleurige quinoa
- 200 g water, gefilterd
- 2 el tomatenpuree
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 tl bouillonpasta, (zie tips)
- 1 el rode wijnazijn
- ¼ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 80 g vegan kaas geraspt (zie Tips)
- verse basilicumbladeren
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1835.8 kJ / 437.1 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 55.8 g
- Grasa
- 14.3 g
- Fibra
- 13.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45min
Tunesische Chorba
45min
Speculoos druiven tiramisu
1h
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Ninguna calificación
Gestoomde spinaziecake
35min
Veggie regenboog pizza
Ninguna calificación
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Roerbak met aubergines en kofu
Ninguna calificación
Manakeesh, Libanese gekruide flatbread
3h 20min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Noten bolognese
35min