Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingredientes

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 20.6 g

Calorías 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 10.2 g

Carbohidratos 18.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plantaardig genieten 26 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Ninguna calificación

Knolselder parmigiana

1h 10min

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Ninguna calificación

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Ninguna calificación

Vegan moussaka

1h 50min

Cashew cheddarkaas

Ninguna calificación

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Vegan jus

40min

Vanillesiroop

30min

Iers sodabrood

Ninguna calificación

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Ninguna calificación

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min