Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingredientes

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 20.6 g

Calorías 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Grasa 36.1 g

Fibra 10.2 g

Carbohidratos 18.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plantaardig genieten 26 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Groentesandwiches

Ninguna calificación

Knolselder parmigiana

1h 10min

Noten bolognese

35min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Linzen Moussaka

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo